导读 🎬 准备工作:想要做出一道美味的醋溜白菜,首先你需要准备好新鲜的白菜和一些调味品。白菜最好选择叶片较嫩的部分,这样做出来的菜口感更
🎬 准备工作:
想要做出一道美味的醋溜白菜,首先你需要准备好新鲜的白菜和一些调味品。白菜最好选择叶片较嫩的部分,这样做出来的菜口感更佳。调味料包括醋、生抽、糖、盐和蒜末等。
👩🍳 制作步骤:
1. 将白菜洗净,切成适口大小的块。
2. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
3. 加入白菜翻炒至软。
4. 倒入适量的醋,快速翻炒均匀。
5. 根据个人口味加入生抽、糖和盐调味。
6. 最后翻炒几下即可出锅。
🍽️ 小贴士:
- 醋的量可以根据个人喜好调整,喜欢酸一点可以多加点醋。
- 炒制过程中火不要太大,以免白菜出水过多,影响口感。
- 调味时注意糖和醋的比例,这样可以使菜肴的味道更加鲜美。
🎉 结语:按照上述步骤,你就能在家轻松做出一道美味的醋溜白菜了!快来试试吧!记得分享给你的家人和朋友哦!😋
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