在这个炎热的夏天，来一道蒜香茄子✨绝对是不错的选择！这道菜不仅色香味俱佳，而且制作简单，非常适合忙碌的工作日。首先，将新鲜的茄子切成条状，用油炸至金黄酥脆。接着，准备蒜末和适量的辣椒，用小火慢慢炒出香味。最后，将炸好的茄子与炒好的蒜末混合均匀，撒上少许盐和葱花即可。

这道蒜香茄子✨不仅口感丰富，外酥里嫩，而且那浓郁的蒜香让人回味无穷。每一口都能感受到茄子的鲜美与蒜香的完美融合，简直是下饭菜的首选。不论是搭配米饭还是面条，都是极好的选择。快动手试试吧，让这道美味的蒜香茄子✨为你的餐桌增添一份独特的风味！🍽️