最近，关于“土豆煮鸡蛋会中毒吗”的话题在网络上引起了热议。许多人对此表示困惑，不知道这个说法是否正确。为了给大家提供准确的信息，我们进行了深入的研究。

首先，土豆和鸡蛋本身都是营养丰富的食材，单独烹饪或搭配食用都是安全的。然而，有传言称土豆发芽或变绿的部分含有毒素，与鸡蛋一起烹饪可能会产生不良反应。但科学研究表明，只要土豆没有发芽或变绿，并且在正常烹饪条件下煮熟，就不会产生有毒物质。

因此，只要确保使用的土豆是新鲜的，没有发芽或变绿，那么将土豆与鸡蛋一起煮食是完全安全的。大家可以放心享受这道美味又健康的菜肴！🍳🥔