随着夏季的到来，杨梅成为了许多人喜爱的水果之一。除了直接食用外，杨梅还可以用来泡酒，制作出美味又健康的杨梅酒。今天就来教大家如何制作杨梅酒吧！

首先，准备好新鲜的杨梅和高度白酒。选择杨梅时，尽量挑选成熟度高、表皮光滑且没有破损的果实。接着将杨梅洗净，去除果梗，并用厨房纸巾轻轻擦干水分。

找一个干净无水无油的玻璃瓶，将处理好的杨梅放入瓶中。按照一层杨梅一层冰糖的比例加入冰糖，这样可以让杨梅酒更加香甜可口。最后倒入白酒，确保杨梅完全被酒液覆盖。

密封好瓶子，放置在阴凉处静置浸泡。一般情况下，至少需要浸泡一个月以上才能饮用，时间越长味道越好。当然，也可以根据个人口味调整浸泡时间。

现在你已经知道如何泡制杨梅酒了，快去尝试一下吧！享受自制杨梅酒带来的美妙滋味吧！🍹🍇