早上起来，想吃点简单又营养的早餐？那就来试试这道家常蛋饼吧！制作蛋饼不仅步骤简单，而且食材容易准备，特别适合忙碌的早晨。首先，准备好鸡蛋、面粉、牛奶和少许盐。将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉和牛奶，搅拌均匀，直到没有颗粒感。如果喜欢口感更丰富，可以加一些切碎的葱花或者香菜哦。

接着，热锅刷上一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊平成圆形。小火慢煎，等底部凝固后翻面继续煎至金黄。整个过程只需要几分钟，就能做出一张香气扑鼻的蛋饼了。出锅后可以根据个人口味添加甜酱、辣椒酱或是沙拉酱，卷起来直接享用。

蛋饼既可口又健康，无论是搭配牛奶当早餐，还是作为下午茶的小点心，都非常合适。快动手试试吧，用你的巧手为家人带来温暖的一餐吧！😋✨