木薯怎么吃不中毒 🥔✨

木薯是一种营养丰富的食材，但如果不正确处理和烹饪，可能会导致中毒。以下是一些确保食用木薯安全的方法：

1. 去皮削皮：首先，将木薯彻底去皮。木薯皮中含有的毒素含量较高，因此必须去除干净。

2. 浸泡水洗：去皮后的木薯需要在水中浸泡一段时间，这有助于去除更多的毒素。记得换几次水，以确保清洗彻底。

3. 充分煮熟：木薯一定要彻底煮熟。生或半生的木薯中含有氰苷，这种物质会在体内转化为有毒的氰化物。只有充分加热才能破坏这些有害成分。

4. 选择甜木薯：相比苦木薯，甜木薯的毒性较低。如果可以的话，尽量选择甜木薯来降低中毒风险。

5. 适量食用：即使经过上述处理，木薯中的毒素也可能残留。因此，建议适量食用，避免过量摄入。

遵循以上步骤，你就可以安全地享用美味又健康的木薯啦！记得分享给你的朋友们，让大家都能享受这份美食哦！👍🌿