导读 炎炎夏日,来一锅清甜可口的煮玉米是再合适不过了!但你知道吗?玉米煮的时间长短可是有讲究的。短了可能还没熟透,长了又会失去它那脆嫩的
炎炎夏日,来一锅清甜可口的煮玉米是再合适不过了!但你知道吗?玉米煮的时间长短可是有讲究的。短了可能还没熟透,长了又会失去它那脆嫩的口感。那么,究竟应该煮多久呢?
首先,我们需要区分一下玉米的种类。新鲜的甜玉米通常需要煮10-15分钟,这样既能保证它完全熟透,又能保持一定的脆度。而老一些的玉米或者干玉米,则需要更长的时间,大约20-30分钟,才能煮得软糯适中。
煮玉米时,可以先将玉米放入冷水中浸泡约10分钟,这样可以让玉米更加均匀地受热。接着,把水烧开后转小火慢煮,这样不仅能让玉米的味道更加鲜美,还能更好地保留其营养成分。
最后,煮好后的玉米捞出,可以撒上一点盐或者黄油,增加风味。一口咬下去,那香甜的汁液和脆嫩的口感,简直是夏日里的一大享受!
尝试一下吧,用正确的烹饪时间煮出完美的玉米,让这个夏天变得更加美味!😋👩🍳
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