炎炎夏日里，一道清凉爽口的“劲辣沙拉”成为餐桌上的新宠。这道沙拉不仅色彩丰富，而且口感层次分明，让人一尝难忘。

首先，选用新鲜的蔬菜作为基底，如脆甜的紫甘蓝、清新的罗马生菜和爽口的黄瓜等，它们为沙拉提供了丰富的纤维素和维生素。接着，加入一些烤鸡胸肉或煮熟的虾仁，增加蛋白质含量，让这道沙拉更加营养均衡。当然，必不可少的是劲辣酱汁，它由辣椒粉、蒜末、橄榄油、柠檬汁和少许蜂蜜调制而成，既有香辣的刺激感，又带有一丝甜蜜，完美地提升了整道沙拉的味道。

最后，撒上一把坚果碎，比如烤过的杏仁片或核桃碎，它们不仅增添了沙拉的口感，还带来了健康的脂肪和额外的蛋白质。这样一份“劲辣沙拉”，不仅能够满足味蕾的需求，还能为身体提供必要的能量和营养，是夏季饮食的理想选择。