周末在家，简单又美味的一道家常菜就是蚝油油麦菜了！✨这道菜不仅颜色翠绿，而且口感爽脆，特别适合追求健康饮食的朋友。准备一把新鲜的油麦菜，清洗干净后沥干水分，这样炒出来的菜才能保持鲜嫩。接着切好蒜末备用，为菜品增添香气。

热锅凉油，先将蒜末爆香，厨房里立刻弥漫着诱人的蒜香味。🔥然后放入油麦菜快速翻炒，记得火候要大一些，这样才能锁住蔬菜的营养和水分。倒入适量的蚝油，轻轻搅拌均匀，让每一片油麦菜都裹上浓郁的酱汁。蚝油的鲜美与油麦菜的清甜完美融合，让人食欲大增。

第三段：最后撒上少许盐调味，翻炒几下即可出锅。一道色香味俱佳的蚝油油麦菜就完成了！🍴😋这道菜不仅操作简单，还富含膳食纤维，是一道老少皆宜的健康佳肴。快来试试吧，相信你会爱上这道清新又美味的家常菜！🌟