随着经济的发展和政策的调整，增值税作为我国税收体系中的重要组成部分，其税率也在不断更新和完善。为了帮助广大纳税人更好地理解和运用相关政策，现将2021年最新的增值税税率表整理如下：

一、基本税率

- 13%：适用于销售货物、提供加工修理修配劳务、有形动产租赁服务等。

- 9%：主要针对农产品、图书、音像制品等生活必需品以及交通运输、邮政、基础电信服务等行业。

二、低税率

- 6%：涵盖现代服务业（如研发和技术服务、信息技术服务、文化创意服务、物流辅助服务等）以及增值电信服务、金融服务、生活服务等。

三、零税率

- 主要适用于出口货物和服务，旨在鼓励出口贸易，促进国际竞争力。

以上税率表反映了政府对于不同行业和商品的税收政策导向，体现了国家对民生领域的支持以及对高新技术产业的扶持。了解并合理利用这些税率信息，不仅有助于企业降低税负，还能有效促进经济健康发展。

请注意，具体适用情况还需结合企业的实际经营状况及当地税务机关的具体指导。