标题：蚕豆米炒鸡蛋

🌿 春天的味道 🍳

春天来了，田野里的蚕豆成熟了，嫩绿的蚕豆米带着自然的清香，让人垂涎欲滴。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——蚕豆米炒鸡蛋！这道菜不仅色彩搭配鲜艳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或周末的轻松晚餐。

🍳 做法简单又快手

首先，将新鲜的蚕豆剥出来，用清水洗净备用；接着打几个鸡蛋入碗，加少许盐搅拌均匀。热锅倒油，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至金黄，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入蚕豆米快速翻炒，加入适量盐调味。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与蚕豆米混合翻炒几下即可出锅。一道鲜嫩可口的蚕豆米炒鸡蛋就完成啦！

🍴 舌尖上的满足

这道菜既有蚕豆的清甜，又有鸡蛋的滑嫩，口感层次分明。每一口都能感受到春天的气息，仿佛把整个田园都装进了盘子里。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴。快动手试试吧，让家人也一起品尝这份来自春天的馈赠！ 🌷